Hosszú rostú, karakteres ízű hús. Grillezve vagy raguként is különleges.
Elkészítési javaslat:
Grillen 3 perc oldalanként vagy sütőben 180°C-on 20 perc.
Ajánlott köret/szósz:
Gombás ragu, grillezett gyökérzöldségek, vörösboros szósz.
Hosszú rostú, karakteres ízű hús. Grillezve vagy raguként is különleges.
Elkészítési javaslat:
Grillen 3 perc oldalanként vagy sütőben 180°C-on 20 perc.
Ajánlott köret/szósz:
Gombás ragu, grillezett gyökérzöldségek, vörösboros szósz.